Resep Beef Teriyaki Ala Hokben
Beef teriyaki ala Hokben merupakan salah satu menu favorit yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Dengan rasa manis dan asin yang seimbang, hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga menggugah selera. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat beef teriyaki yang otentik dan nikmat.
Bahan-bahan yang digunakan dalam beef teriyaki sangat sederhana dan mudah ditemukan di pasar. Dengan sedikit usaha, Anda bisa menyajikan hidangan ini di rumah untuk keluarga atau teman-teman. Mari kita simak langkah-langkahnya!
Teriyaki adalah teknik memasak Jepang yang biasanya menggunakan saus berbasis kedelai. Saus ini memberikan rasa yang khas dan membuat daging menjadi lebih empuk. Mari kita mulai dengan mengumpulkan bahan-bahan yang diperlukan.
Bahan-bahan untuk Beef Teriyaki
- 500 gram daging sapi (potong tipis)
- 3 sendok makan saus teriyaki
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh jahe parut
- 1 sendok teh bawang putih parut
- 1 sendok makan gula merah
- Sayuran (wortel dan brokoli) untuk pelengkap
Langkah-langkah Membuat Beef Teriyaki
Untuk membuat beef teriyaki ala Hokben, pertama-tama Anda perlu menyiapkan semua bahan dan alat yang diperlukan. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Marinasi daging sapi dengan saus teriyaki, kecap asin, jahe, bawang putih, dan gula merah selama minimal 30 menit.
Kesimpulan
Beef teriyaki ala Hokben adalah pilihan yang sempurna untuk Anda yang ingin menikmati masakan Jepang di rumah. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat menghadirkan rasa yang autentik dan nikmat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!